Tag Archives | paukstiena

Kepti viščiukai su česnakais

Išdarinėtus viščiukus dėkite ant lentelės ir gerai išmuškite, kad pasidarytų plokšti. Iš sukapotų česnakų, alyvų aliejaus, druskos, pipirų, pusės čiobrelių, citrinos sulčių bei žievelių paruoškite marinatą, aptepkite juo vištieną ir padėkite uždengtą šaltoje vietoje. Maždaug po valandos marinuotą paukštieną sudėkite ant kaitinamosios lauko kepsninės grotelių arba į specialią kepsnių keptuvę. Paruoškite kepsnių aptepus: sviestą padalykite […]

Read More

Toskanos vištiena

Gaminimas:  Įkaitinkite orkaitę iki vidutinės 180 laipsnių temperatūros.  Dubenyje sumaišykite pomidorus, alyvuoges, papriką, citrinos sultis ir šaukštą alyvuogių aliejaus.  Šaukštą alyvuogių aliejaus įkaitinkite keptuvėje. Vištienos file pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir kiekvieną pusę kepkite 2-3 minutes. Perkelkite į kepimo indą.  Pomidorų mišinį perkelkite į tą patį indą. 2-3 minutes lengvai kepkite, tada apipilkite vištieną, pamaišykite, […]

Read More

Gardžios vištienos salotos

Mums reikės: pekino kopūsto 2 obuolių 150 g parmezano sūrio riekelės baltos duonos 200 g vienuogių 400g vištienos file 3 skiltelių česnako 250 g majonezo juodųjų pipirų 4 šaukštų alyvuogių aliejaus

Read More

Traški apelsininė vištiena

Reikės: * 0,5 kg viš­tie­nos krūtinės; * 2 v.š. sojos padažo; * 1 kiau­ši­nis; * 4 v.š. miltų; * 4 v.š. krakmolo; * 1 v.š. alie­jaus; Pada­žui * sauja smul­kintų svo­gūno laiškų; * 3 skil­te­lės česnako; * 1 a.š. tar­kuoto imbiero; * 2 apel­sinų sultys; * 1 apel­sino žievelė; * 100 gr. vandens; * 1 […]

Read More