Archive for the ‘Sriubos, troškiniai’ Category

Trinta vištienos sriuba

trinta-vistienos-sriuba

Mums reikės: 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus 1 poro, 2 salierų kotų, 2 morkų, 50g liesos pieno pastos, 1 / 4 stiklinės sijotų miltų, 1 / 3 stiklinės sutirštintos grietinėlės, 6 stiklinių vištienos sultinio, 2 stiklinių virtos, smulkintos vištienos, 1 / 4 stiklinės smulkiai pjaustytos petražolės.

Pupelių-faršo troškinys

pupeles_su_farsu

Mums reikės: 0,5 kg faršo du svogūnai 5 didesnės skiltelės česnako didesnė morka pipirai druska čili pipiro ankštis konservuotų raudonųjų pupelių dėžutė prieskoniai, kokius tik mėgstate aštriasaldis padažas raudonoji paprika

Baltųjų grybų ir vištienos sriuba

baltuju_grybu_sriuba

Mums reikės : 3 litrų vandens 1/2 pakelio kiniškų baltųjų grybų 300 g vištienos krūtinėlės filė 1/2 šaukšto citrinpipirių (arba baltųjų pipirų) Samtelį acto Samtelį cukraus 2 a.š juodųjų pipirų

Trinta daržovių sriuba su sūriu

Trinta_sriuba

Keturioms porcijoms reikės: 250 g bulvių, 500 g morkų, 1 svogūno galvutės, 1 valg.šaukšto augalinio aliejaus, 750 ml daržovių sultinio, 0,5 kuokštelio svogūnų laiškų, 150 g lydyto sūrelio su pomidorais ir paprika, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Trinta pomidorų sriuba

pomidoru_sriuba

Mums reikės: Apie 800 g prinokusių pomidorų 4 dideli svogūnai 4 morkos 4 skiltelės česnako 0,5 litro natūralaus daržovių sultinio indelis neriebios grietinėlės pagal skonį laurų lapelių džiovintų bazilikų druskos pipirų čiobrelių šakelė aliejaus (daržovėms kepti).

Aštriai rūgšti baltųjų kiniškų grybų sriuba su vištiena arba jūros gėrybėmis

Kinietiska_sriuba_su_vistiena

Ingredientai: 3 l vištienos sultinio (jį nuverdame nuo vištos); Pusė pakelio baltųjų kiniškų grybų (juos reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 10-15 min, tuomet supjaustyti); 0,5 šaukšto baltųjų pipirų (pagal skonį galima ir daugiau jei norime aštriau); 0,5 puodelio baltojo acto (irgi pagal skoni, reik ragaut aš pilu ryžių actą); 1 indelis bambuko ūglių juostelių; [...]

CHARČIO sriuba

charcio_sriuba

Mums reikės 700 g jautienos 100 g ryžių 2-3 svogūnai 2-3 paprikos 3-5 čili pipiriukai 2-3 pomidorai ar pomidorų pastos 1 nedidelis baklažanas petražolių baziliko česnako juodųjų pipirų

Pikantiškas žuvų troškinys

pikantiskas-zuvu-troskinys

Patiekalui pagaminti reikės: 3 savogūnai Šaukštas smulkintų petražolių Maltų pipirų 2 česnako skiltelės Maltos aitriosios paprikos Stiklinė ryžių Skardinė konservuotų pomidorų Stiklinė sultinio 600 g menkių filė Aliejaus kepti Žalumynų

Žemaitiškas jautienos troškinys

zemaitiskas-jautienos-troskinys-276x300

Patiekalui pagaminti reikės: 1 kg jautienos 200 g sviesto 6 česnako skiltelės 4 morkos 5 šaukštai aliejaus Stiklinė grietinės Šaukštelis kmynų 0,5 šaukštelio cukraus Šaukštas miltų Laurų lapelių Druskos Maltų pipirų

Gaivios salotikės "Morid"

gaivios-salotikes-morid-

Jums reikės: 1 vnt morka 15 vnt ridikėliai Trumpai Labai gaivus užkandis. Kainuoja kapeikas – tikrai. Kai gaminau paskutinį kartą, 2 asmenims užkandžiui ėmiau 1 maždaug pieštuko ilgio morką (kiek kainavo net nežinau, nes už 1,4 kg jų mokėjau 1,81 lt), prie jos sunaudojau turėtus 18 nedidelių ridikėlių.