Archive for the ‘Kiaulienos patiekalai’ Category

Saldžiarūgštė kiauliena

kiauliena-saldziarugste

Mums reikės: 300 g kiaulienos file, 200 g konservuotų ananasų, 100 g konservuotų bambuko ūglių, 1 raudonoji paprika, 1 žalioji paprika, 2 maži svogūnai, 3 skiltelės česnako, 1 VŠ kukurūzų miltų, 1 kiaušinis, 3 VŠ sakės arba baltojo vyno, 2 VŠ vyno acto, 3 VŠ cukraus, 3 VŠ pomidorų padažo, 2 VŠ sojų padažo, 0,5 [...]

Kiniški koldūnai

kiniski-koldunai

Mums reikės: 1,5 stiklinės miltų 300 g kiaulienos be kaulo 200 g baltagūžio kopūsto 1 svogūno 1 kiaušinio Druskos, pipirų

Balandėliai

balandeliai

Mums reikės: 1 did.kopūsto galva 800g faršo 1 stiklinė ryžių 1-2 galvos svogūnų įv.prieskonių 1-2 kiaušiniai Tarkuotų morkų 1-2 stiklinės Padažui 1 stiklinė vandens 1-2 valg.šaukštai miltų 100g grietinės 50g tomatų pastos druskos pagal skonį.

Uzbekiškas plovas

Jums reikės: 1 kg kiaulienos (kumpio arba sprandinės) arba vienos vištos (viščiuko-broilerio), 200 g aliejaus, 5-6 svogūnų, 5-6 morkų, 1 česnako, 1 kg ryžių, ryžių prieskonių, kiaulienos arba vištienos prieskonių, pipirų, krapų.

Kiaulienos kepsnys su voveraičių padažu

Vasara. Ato­sto­gos. Ir taip sunku pri­si­sėsti ir para­šyti. Bet šito patie­kalo nega­liu nepa­ra­šyti, nes labai ska­nus. Svar­biau­sia tiks išsi­kepti ne tik namie, bet ir gam­toje ant žarijų. Išban­džiau ir ten ir ten — ir abe­jose vie­tose gavosi ska­niai. Vasarą rei­kia nepa­miršti ir dides­nės apsau­gos gami­nant maistą — nesi­nori ato­sto­gas pra­leisti tualete arba ligo­ni­nėj  Rei­kia steng­tis, [...]

Kiaulienos kumpio šašlykas su pievagrybiais

Jums reikės: 500 g kumpio; 12 mažų svogūnėlių; 12 mažų pievagrybių; 1 didelė raudonoji paprika; 1 mažas baklažanas; 2 šaukštai citrinų sulčių;

Kepta kiauliena

Jums reikės: 500 g kiaulienos kumpio; 1 kiaušinis; 3 šaukštai maltų džiūvėsėlių; prieskonių; druskos.